Tubitak 4004 Güvenilir Gıda için Deney Yapalım projesinin Balda Taklit ve Tağşiş eğitimi Gida ve Yem Merkez Araştırma Enstitüsünde gerçekleştirildi. HPLC , polarimetre refraktometre uygulamalarina Gıda teknolojisi alanı 11A sınıfı öğrencileri, ders öğretmenleri Nilüfer Çoksaygılı , Aylin Özsari ve Tarım Teknolojileri alanı öğretmeni Özdil Aydın katilim sağladılar.